El mejor tour gastronómico por la Toscana 2026

Lo más destacado de la Toscana: Siena, San Gimignano y Pisa | Almuerzo en bodega de Chianti y cata de vinos | Reserve ahora y pague después

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Acerca de la ruta gastronómica por la Toscana

Únase a nuestra excursión gastronómica por la Toscana y visite Siena, San Gimignano y Pisa en una excursión de un día desde Florencia. Elija entre una excursión en grupo reducido o privada y disfrute de catas de vino y de un almuerzo casero en la famosa bodega toscana. Descubra la arquitectura medieval, los impresionantes viñedos y los lugares emblemáticos mientras disfruta de la comida y el vino de la región.

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Un viaje inolvidable por la Toscana

Nuestro guía, Luca, era muy amable y estaba muy bien informado. Respondió pacientemente a todas nuestras preguntas y se aseguró de que todos los invitados se lo pasaran bien. Las historias que nos contó nos hicieron revivir la historia de Siena y Pisa. San Gimignano era una ciudad igualmente encantadora. Sin embargo, lo más destacado de la excursión fue el almuerzo casero en una finca vinícola tradicional de la región de Chianti. Probar los vinos locales mientras contemplábamos los ondulantes viñedos era un auténtico sueño toscano.

Mark
¡Este tour fue la elección correcta!

Siempre me han gustado la cultura y la cocina italianas, así que esta ruta gastronómica por la Toscana era algo que llevaba mucho tiempo esperando. Nos saltamos las colas frente a la catedral de Siena, ¡que eran enormes! Nuestro guía pasó de largo y todos le seguimos. Para mí, lo mejor de esta visita fue el vino Chianti, tan delicioso que no puedo ni explicarlo... Compré dos botellas para disfrutarlas en casa con mi mujer. También tuvimos la oportunidad de probar el aceite de oliva local, y era el mejor que he probado nunca, rico y lleno de sabor. Ahora quiero volver.

Mónica

DESCRIPCIÓN

Ruta gastronómica por la Toscana

EXPLORE LA REGIÓN DE TOSCANA: SIENA, COLINAS DEL CHIANTI, SAN GIMIGNANO, PISA

Realice una visita guiada de un día completo por la Toscana y combine vino, gastronomía, arquitectura y bellos paisajes. Comience su aventura desde la Estación Central de Florencia, donde le recogerá un guía y viajará hasta la ciudad medieval de Siena. Desde sus impresionantes tejados de terracota y su magnífica arquitectura gótica hasta la Piazza del Campo (escenario de la carrera de caballos Palio, de 600 años de antigüedad), Siena tiene mucho que ofrecer. Tras almorzar en una bodega familiar, explorará la ciudad de San Gimignano, situada en lo alto de una colina y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por sus torres y plazas medievales. Después se dirigirá a su última parada: Pisa, famosa por mucho más que su emblemática Torre Inclinada. En la Piazza dei Miracoli, donde se encuentra la torre, verá la Catedral y el Baptisterio de Pisa. Ambos son ejemplos de arquitectura románica. La catedral está decorada con mosaicos y esculturas, mientras que el Baptisterio es conocido por su acústica única y el hermoso diseño de su plataforma, obra de Niccolò Pisano. Al final, regresará a Florencia con el estómago lleno y una impresión aún más completa de las bellas ciudades que ha tenido la oportunidad de visitar.

VISITE EL DISTRITO VINÍCOLA ITALIANO MÁS CONOCIDO

Tras visitar Siena, se dirigirá a la conocida región vinícola de Chianti, famosa por su rica cultura del vino y su gastronomía local. Aquí disfrutará de un delicioso almuerzo a base de pasta casera, jamón serrano, salami, queso local y biscotes toscanos, acompañado de una cata de vinos. Mientras degusta nuestros famosos vinos regionales, como el Chianti, el Vernaccia y el vino de postre toscano, el Vin Santo, aprenderá cómo se elaboran. No se pierda la oportunidad de probar el excepcional aceite de oliva local, que complementa a la perfección los sabores de su comida. Rodeado de bellos paisajes bajo el sol de la Toscana, comprenderá por qué esta región es célebre por su comida y su vino. Para explorar las fincas que definen esta reputación, consulte nuestra guía de la las mejores bodegas de la Toscana.

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Datos interesantes sobre la gastronomía toscana

He aquí algunos datos interesantes que quizá no conozca sobre las especialidades culinarias de la Toscana.

PANE TOSCANO

El pan tradicional toscano se hornea sin sal y es famoso en esta región. Esta tradición se remonta a una época en que los elevados impuestos sobre la sal obligaban a la población local a hornear pan sin ella. Hoy en día, este pan de sabor suave suele servirse con salsas.

ACEITE DE OLIVA

La Toscana es famosa por su aceite de oliva virgen extra. Los olivares se extienden por toda la región, y el aceite es el ingrediente clave de muchos platos. En la Toscana, es habitual mojar simplemente un trozo de pan en aceite de oliva para degustar su sabor.

VINO VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO

Se trata de uno de los vinos blancos más famosos de la Toscana, producido en los viñedos de los alrededores de San Gimignano. Su tradición se remonta a la Edad Media, y es conocido por su fruta fresca y sus notas florales, junto con un ligero final mineral.

CANTUCCI Y EL VINO SANTO

Los cantucci son galletas crujientes con sabor a almendra que suelen servirse con Vin Santo, un vino dulce de postre. Es tradición mojar las galletas en el vino para ablandarlas y resaltar el dulzor del vino.

RIBOLLITA

La Ribollita es una famosa sopa toscana a base de verduras, alubias y pan duro, sin carne. El nombre Ribollita significa literalmente "hervida de nuevo", ya que tradicionalmente se recalentaba al día siguiente de su preparación, lo que permitía que los sabores se intensificaran.

Aprenda más y pruebe los famosos vinos y especialidades gastronómicas de la Toscana en una excursión gastronómica por la Toscana.

GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO

  • Se recomienda llevar calzado cómodo para caminar, ya que explorará varios lugares históricos.
  • Si la catedral de Siena está cerrada debido a los oficios religiosos, la excursión visitará en su lugar el Museo de Santa Maria della Scala.
  • Si tiene previsto salir de Florencia en tren después de la visita o tiene que parar en Pisa para coger un vuelo o un tren, puede llevar su equipaje.

Meeting Point

El punto de encuentro es la Piazza Stazione. Su guía turístico estará sosteniendo un cartel de WALKABOUT TOURS, justo al lado de la parada de taxis de la estación de tren de Santa Maria Novella, frente al McDonald's exterior.

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Proceso de reserva fácil y rápido

FAQ - Tour gastronómico por la Toscana

¿Hay opciones para participantes con restricciones dietéticas, como comidas veganas, vegetarianas o sin gluten?

Sí, podemos adaptar restricciones dietéticas como opciones veganas, vegetarianas o sin gluten durante el tour gastronómico de la Toscana. Sin embargo, debe informarnos de cualquier requisito específico al reservar el tour. De ese modo, podremos hacer los arreglos necesarios con la bodega con antelación.

¿Cuál es su política de cancelación?

Ofrecemos un reembolso completo en caso de cancelación hasta 24 horas antes de la hora de salida del viaje.

¿Hay algún código de vestimenta para la visita?

No hay un código de vestimenta estricto para la excursión gastronómica por la Toscana, pero le recomendamos que lleve ropa y calzado cómodos, ya que caminará por viñedos y ciudades históricas. Dado que gran parte de la excursión se realiza al aire libre, también es una buena idea vestirse de acuerdo con el clima.

¿Puedo comprar vino italiano durante el circuito gastronómico de la Toscana?

Sí, por supuesto. Podrá comprar vino directamente en la bodega durante la cata. Elija entre sus vinos más famosos, como Chianti, Vernaccia y Vin Santo, o cualquier otro que le interese.

¿Qué otras excursiones debería reservar durante mi visita a la Toscana?

También puede disfrutar de experiencias de cata de vinos en toda la Toscana, cada una con su propio encanto. Reserve nuestro Ruta del Vino de Bolgheri para degustar atrevidos y elegantes Supertoscanos junto a la costa. En Ruta del Vino de San Gimignano ofrece crujientes vinos Vernaccia y hermosas vistas desde lo alto de una colina. Con el Enoturismo en LuccaVisite relajadas fincas rurales conocidas por sus vinos suaves y fáciles de beber. Si busca tintos con cuerpo, pruebe el Ruta del vino de Montepulciano y su famoso Vino Nobile, o el Ruta del Vino de Montalcinocuna del mundialmente conocido Brunello. La página Ruta del Vino de Siena le da acceso a una mezcla de bodegas locales a las afueras de la ciudad histórica. Y para una visión realmente inolvidable de la región, únase a nuestro paseo en globo por la Toscana - una experiencia mágica sobre los viñedos y las colinas.

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Visita a 2 bodegas

Ruta del vino Chianti

Explore el corazón de la Toscana y visite bodegas tradicionales de Chianti. Disfrute del hermoso paisaje toscano con sus colinas, olivos, verdes viñedos y pueblos medievales. Deguste algunos de los mejores vinos y conozca el arte de la elaboración del vino de la mano de expertos locales. Mientras degusta los vinos, descubrirá cómo apreciar sus sabores únicos, complementados con aperitivos locales.

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€ 150
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Viaje al campo

Tour en Vespa por la Toscana

Conducir una Vespa por la pintoresca campiña toscana es una experiencia inolvidable. Le acompañará un guía turístico de habla inglesa que le llevará a ver pueblos medievales y los viñedos de la región de Chianti, con degustación de vinos incluida. Asegúrese de reservar ya las excursiones en Vespa por la Toscana, ¡ya que se agotan muy rápido!

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€ 190

Aventura en el bosque

La caza de la trufa en la Toscana

Únase a nosotros en una emocionante aventura de caza de trufas en la Toscana. Camine por pintorescos bosques con guías locales expertos y sus perros adiestrados y busque estos tesoros ocultos. Aprenda cómo se descubren las trufas y por qué son tan especiales. Observe a los perros en acción mientras buscan trufas bajo la tierra. Tras la caza, disfrute de una degustación de trufas frescas con vino local. Es una gran experiencia para los amantes de la comida y la naturaleza, y perfecta para todas las edades.