Experiencia de búsqueda de trufas en la Toscana 2026

Experiencia auténtica | Almuerzo local y cata de vinos | Reserve ahora y pague después

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Acerca de la caza de trufas en la Toscana

¿Le apetece una comida deliciosa y seleccionada a mano? Únase a nuestra actividad de caza de trufas en la Toscana. Le llevaremos a una búsqueda guiada de trufas, acompañado por perros adiestrados, para que pueda ver en acción la caza tradicional de trufas. Después, relájese con un vino local y un sabroso almuerzo.

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Caza de trufas única y divertida

Se trata de una actividad única y un agradable descanso de las típicas visitas a la arquitectura y las galerías de arte de Florencia. Fue muy relajante: la búsqueda de trufas entre los robles, los adorables perros truferos, la deliciosa comida (vino tinto y lasaña de trufas) y la degustación de vinos y trufas fueron exquisitas. Volvería a repetir.

Stacey
Los perros eran taaaan monos

Esta experiencia de búsqueda de trufas merece la pena sólo por los perros. Eran adorables y muy trabajadores. Era obvio que nuestro instructor Moreno los entrenó bien, e incluso me hizo algunas fotos con ellos. Realmente sabe lo que hace, aprendí mucho (por ejemplo, la diferencia entre la trufa blanca y la negra).

Michelle

DESCRIPCIÓN

Experiencia de caza de trufas en la Toscana

CAZAR SABROSAS TRUFAS CON PERROS RASTREADORES

Su instructor le guiará a través del bosque de robles de la Toscana, acompañado por dos perros cazadores de trufas Lagotto Romagnolo. Estos perros tienen una increíble capacidad de rastreo y un gran sentido del olfato, lo que los convierte en los mejores perros buscadores de trufas del mundo. Juntos olfatearán deliciosas trufas. Mientras las rastrean, su instructor les enseñará la diferencia: las trufas blancas tienen un aroma terroso y más fuerte que se desvanece rápidamente, mientras que el aroma de las trufas negras es menos potente pero duradero.

COMER UN DELICIOSO ALMUERZO TOSCANO

Una vez terminada la búsqueda de trufas, se le ofrecerá una comida tradicional toscana, obviamente con trufas frescas. Siéntese y disfrute de una lasaña de trufas acompañada de un auténtico vino tinto local. Mientras cena, un sumiller local le enseñará la industria local, incluidas las variantes de Chianti, Montepulciano y Montalcino.

APRENDER TODO SOBRE LAS TRUFAS Y EL VINO LOCALES

Durante la búsqueda de trufas, su instructor le explicará todo sobre ellas. Por ejemplo, ¿sabía que las trufas necesitan condiciones frescas, húmedas y húmedas para crecer? Por eso se recolectan en otoño e invierno. Mientras cena, un experto local le enseñará los vinos toscanos y lo esencial que es la uva Sangiovese para los vinos más famosos de la región.

VOLVER A CASA BIEN DESCANSADO

Regrese a su alojamiento con la barriga llena de deliciosas trufas. Al llegar a casa, deléitese con otra copa de vino para terminar la decadente experiencia y reviva los fantásticos recuerdos.

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¿Sabía que la caza de la trufa es diferente según los meses?

La caza de la trufa en octubre en la Toscana es diferente de la temporada de septiembre. En octubre, las trufas negras "de verano" son más comunes, ya que tienen una piel gruesa que les ayuda a retener la humedad durante los meses calurosos. Sin embargo, en septiembre, encontrará trufas blancas con más facilidad. El suelo toscano está bien drenado y es arenoso, lo que significa que estas trufas subterráneas no se pudren.

Reserve su experiencia de caza de trufas en la Toscana para probar la auténtica cocina toscana, ¡del bosque a su plato!

GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO

  • Podrá probar varios vinos toscanos locales como parte de su almuerzo.
  • En caso de condiciones meteorológicas adversas o temperaturas extremas, podría cambiarse la ubicación para garantizar una experiencia agradable.
  • Recomendamos llevar protección solar, gafas de sol y sombrero, sobre todo en verano.
  • Es aconsejable llevar calzado cómodo, ya que durante la búsqueda de trufas se camina.
  • Es necesario llevar algún tipo de documento de identidad con fotografía, ya sea el carné de identidad o el pasaporte.
  • Las entradas para la caza de trufas en la Toscana se agotan rápidamente, ¡así que asegúrese de conseguirlas a tiempo!

Meeting Point

La actividad comienza en Via Crocetta 18, 53037 San Gimignano. Si viaja en coche desde Florencia, tome el Raccordo Autostradale Firenze hasta Poggibonsi y, desde allí, la Strada Regionale 429 hasta la SP95 en San Gimignano. Si viaja en autobús desde Florencia, tome la 131 hasta Poggibonsi. Allí cambie a la 133 y viaje hasta Ulignano Bivio, después son 3 minutos a pie.

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FAQ - La caza de la trufa en Toscana

¿Puedo llevar a mi hijo a Truffle Hunting Tuscany?

Por supuesto. Esta actividad consiste en un tranquilo paseo en busca de trufas, seguido de un delicioso almuerzo.

¿Cuándo se puede buscar trufas en la Toscana?

Todo el año De enero a marzo se cazan trufas oscuras de invierno, mientras que de marzo a abril todo el mundo va a la caza de trufas bronceadas o bianchetto. De junio a noviembre se encuentran las trufas negras o de verano, más comunes, y en septiembre llega el premio gordo: la valiosa trufa blanca.

¿Qué ropa debo llevar para cazar trufas?

Ropa informal y holgada. Al fin y al cabo, caminarás (y te arrodillarás) bastante. Asegúrate también de llevar un calzado cómodo y resistente; lo mejor son unas botas.

¿Cómo llegar a San Gimignano desde Florencia?

Si viaja en coche, coja el Raccordo Autostradale Firenze - Siena. Síguela hasta Poggibonsi (la salida es Poggibonsi Nord). A continuación, tome la Strada Regionale 429 hasta la SP95, que será la tercera salida en la segunda rotonda. Siga a la derecha y verá la bodega. Si viaja en autobús desde Florencia, tome la 131 (el nombre de la ruta es Siena - via Tozzi) hasta Poggibonsi. Allí, cambie a la 133 (Ulignano Cimitero) y siga hasta la parada de Ulignano Bivio. Desde allí, ¡sólo hay 3 minutos a pie!

¿Habrá algo para comer durante la experiencia de búsqueda de trufas en la Toscana?

Sí, disfrutará de una comida tradicional toscana: lasaña de trufa u otro sabroso plato de pasta. Se maridará con varios vinos tintos toscanos, y también habrá una degustación de aceite de oliva y trufas.

¿Qué puedo hacer después de la caza de la trufa en la Toscana?

La Toscana es famosa por su vino Chianti, que podrá probar en el Ruta del vino Chianti. También puede disfrutar de catas de vino en otros lugares de la Toscana. Consulte las rutas del vino en Montepulciano, Montalcino, San Gimignano, Lucca, y Bolgheri. Si busca una experiencia única, le ofrecemos un paseo en globo ¡en la Toscana!

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