chasse aux truffes en toscane

Chasse à la truffe spectaculaire en Toscane 2024

de :
€ 299
3 heures
Guide touristique en direct
Petit groupe

À propos de la chasse aux truffes en Toscane

Offrez-vous une expérience unique avec la chasse aux truffes en Toscane ! Des chasseurs de truffes professionnels vous donneront un aperçu des connaissances locales avant que vous ne les suiviez, avec leurs chiens dressés, dans la forêt à la recherche de ces précieux champignons ! Terminez votre visite en beauté en dégustant des plats et des vins locaux dans un établissement vinicole accueillant !

DESCRIPTION

Chasse aux truffes en Toscane

De l'air frais, une nature paisible, des experts en truffes et leurs adorables chiens attendent que vous vous salissiez les mains ! Mettez vos vêtements de plein air et rejoignez-nous dans la forêt toscane où nous chasserons les précieuses truffes !

Lors de cette expérience de chasse aux truffes, vous apprendrez à reconnaître et à rechercher les différents types de truffes grâce à des guides compétents. Ensuite, les chiens de chasseurs de truffes traceront pour vous un chemin dans la forêt. Grâce à leur flair professionnel et aux connaissances du chasseur de truffes, vous trouverez votre chemin vers les précieuses truffes et les prendrez directement dans la terre !

Après la chasse aux truffes, détendez-vous dans l'atmosphère chaleureuse de la cave, où vous aurez l'occasion de savourer des plats locaux préparés avec des produits de saison et accompagnés d'incroyables vins d'Italie. Dégustez des "bruschetta" locales avec de la crème et de la sauce à la truffe, des pâtes tagliolini avec de la truffe de San Miniato et des écailles de truffe. Ensuite, profitez pleinement du véritable style de vie italien et choisissez un repas entre un œuf truffé avec de la purée de pommes de terre, un filet de porc truffé avec des haricots truffés ou un flan gastronomique aux pommes de terre truffées.

inclus
  • Chasse aux truffes
  • Chasseur de truffes expert et chiens dressés
  • Introduction au monde de la truffe
  • Déjeuner traditionnel en Toscane
X non inclus
  • Prise en charge et dépose
langues
  • Anglais
  • Italien
ce qu'il faut apporter
  • Crème solaire
  • Chapeau
  • Des chaussures confortables
  • Vêtements adaptés aux conditions météorologiques
paysage de san gimignano

Point de rencontre

Commencez votre expérience de chasseur de truffes au magasin Gazzarrini Tartufi, Via Balconevisi 19, San Miniato (Pise).

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FOUILLEZ LA FORÊT ET DÉCOUVREZ LES TRUFFES NOIRES ET BLANCHES CACHÉES SOUS LA TERRE !

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Découvrez le frisson de la chasse aux truffes au cœur de la Toscane !

Le monde des truffes

Apprenez à reconnaître et à rechercher les truffes avant de retrousser vos manches et de suivre le guide et les chiens dressés dans la forêt, où vous chasserez les truffes fraîches !

Déjeuner traditionnel en Toscane

Après la chasse, des plats locaux et de saison vous seront servis. Savourez la cuisine locale et l'huile d'olive extra vierge de la cave !

Dégustation de vins

Le sommelier local vous guidera à travers les différents vins de Toscane. Apprenez les différentes méthodes de production auprès d'un expert et savourez les riches notes de votre palais !

la chasse aux truffes avec des chiens

FAQ - Chasse à la truffe en Toscane

Quelle est la meilleure période de l'année pour la recherche de truffes ?

La Toscane est connue pour ses truffes noires et blanches, et chaque type de truffe a sa saison de chasse. Si vous êtes intéressé par les truffes les plus recherchées de Toscane, également connues sous le nom de Tuber Magnatum ou truffe blanche d'hiver, vous devriez participer à une expérience de chasse aux truffes entre septembre et janvier. La deuxième truffe la plus populaire en Toscane est la truffe noire d'hiver ou Tuber Melanosporum, chassée entre novembre et mars. D'autre part, les truffes blanches d'été peuvent être facilement trouvées de la mi-janvier à la fin avril, tandis que les truffes noires d'été peuvent être chassées de mai à septembre. Avant de commencer votre aventure de chasse à la truffe en Toscane, tenez compte de vos préférences en matière de climat et de truffes, et gardez à l'esprit que la disponibilité des truffes peut varier en fonction des conditions météorologiques et d'autres facteurs naturels tout au long de l'année. Pour maximiser votre expérience de la chasse aux truffes, rejoignez un circuit organisé de chasse aux truffes et laissez des chasseurs professionnels et des chiens entraînés vous mener aux meilleures truffes de Toscane !

Que porte-t-on pour chasser les truffes en Italie ?

La chasse aux truffes dans la forêt toscane nécessite des vêtements confortables et des chaussures solides pour marcher sur un terrain accidenté. Il est préférable de porter plusieurs couches de vêtements afin de pouvoir les ajuster en fonction des besoins tout au long de l'activité, mais il est fortement recommandé de porter des manches longues et des pantalons pour protéger votre peau d'éventuelles égratignures ou piqûres d'insectes pendant que vous passez du temps dans la nature. Assurez-vous de vérifier les conditions météorologiques à l'avance et portez des vêtements imperméables en cas de pluie ou une veste chaude en cas de basses températures. En revanche, prévoyez de la crème solaire et un chapeau pour vous protéger du soleil en cas de temps ensoleillé. Emportez un petit sac à dos pour avoir à portée de main tous vos produits de première nécessité, tels que l'eau et l'insectifuge. N'oubliez pas que la chasse aux truffes peut être boueuse. Choisissez des vêtements que vous n'avez pas peur de salir et pensez à porter des gants pour protéger vos mains.

Que faire d'autre en Toscane ?

Outre les truffes, la Toscane est surtout connue pour sa grande tradition vinicole ! Pour agrémenter votre voyage en Toscane, vous devez absolument explorer les caves et découvrir les différents types de vins produits dans les différentes régions. Par exemple, aucune visite en Toscane n'est complète sans la dégustation du Excursion dans le ChiantiCette excursion peut se faire sur une journée entière ou en tant qu'excursion d'un jour. Excursion œnologique d'une demi-journée au départ de Florence. L'une ou l'autre option vous permettra de déguster le vin le plus célèbre d'Italie - le Chianti Classico ! Optez pour un Visite des vignobles de San Gimignano pour une expérience œnologique et gastronomique et déguster des plats locaux accompagnés de délicieux vins. Ou rejoignez le Visite du Montalcinooù vous pourrez déguster différents types de Brunello di Montalcino et savourer des bouchées gastronomiques spécialement conçues pour s'accorder avec les vins ! Pour des expériences encore plus uniques, participez à un Montgolfière Toscane et admirez la beauté des paysages de la Toscane depuis les hauteurs !
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Bon à savoir avant de partir

  • La chasse aux truffes dans la forêt est guidée par un chasseur de truffes professionnel et des chiens chasseurs de truffes.
  • En cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires, veuillez contacter le personnel lors de la réservation et avant le début de la dégustation.
  • N'oubliez pas que vous passerez du temps dans la nature. Portez des vêtements adaptés à la marche en forêt et consultez les prévisions météorologiques pour vous assurer que votre tenue est adaptée au temps qu'il fait.
  • Pour un remboursement complet, veuillez annuler votre chasse aux truffes en Toscane jusqu'à 24 heures à l'avance.
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chasse aux truffes

Une aventure familiale parfaite !

Mes enfants adorent les œufs au plat avec des truffes, alors lorsque nous avons séjourné à San Miniato, nous avons décidé de participer à l'expérience de la chasse aux truffes, et ce fut une excellente décision ! Les guides professionnels et les adorables chiens nous ont guidés et nous ont appris des trucs et astuces sur la nature, après quoi nous avons dégusté d'incroyables plats et vins locaux. Je vous le recommande vivement !

Marie

C'est très amusant !

Ma copine adore cuisiner, alors je l'ai emmenée à un cours de cuisine à Rome et je voulais l'emmener à une dégustation de truffes, mais j'ai fini par trouver l'aventure de la chasse aux truffes à la place. C'était encore mieux car nous avons passé un moment fantastique dans la nature et avons appris beaucoup de choses de l'expert chasseur de truffes ! Expérience 10/10 !

Rick

Vous êtes à quelques clics d'une chasse aux truffes inoubliable !

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