vinice

NEJLEPŠÍ VINAŘSTVÍ V TOSKÁNSKU 2024

Zažijte Toskánsko naplno!

Toskánsko, které se nachází v srdci Itálie, je výjimečný region, který láká návštěvníky z celého světa svou nádhernou kombinací přírodních krás a historického a kulturního dědictví. Zvlněné kopce venkova, které zdobí olivové háje, cypřiše a rozlehlé vinice, jsou velkolepou pastvou pro oči. Toskánsko má také obrovský historický význam, zejména v souvislosti s rozvojem renesanční éry. Ve Florencii, Sieně a Pise se nacházejí jedny z nejpůsobivějších uměleckých, architektonických a historických památek na světě. Využijte možnosti stát se svědky půvabu Itálie a navštivte tato historická města!

Kromě vizuální krásy, kterou Toskánsko nabízí, zná většina lidí tento region díky proslulým toskánským vinařstvím a jejich bezkonkurenční oddanosti vinařskému umění, které trvá již po staletí! Starověká civilizace, Etruskové, byli jedni z prvních, kdo v oblasti, které dnes říkáme Toskánsko, pěstovali vinnou révu a vyráběli víno. Vinařství se dále rozvíjelo v době římské a toskánský vinařský průmysl vzkvétal i ve středověku. Někdy v tomto období začaly získávat uznání dnešní slavné vinařské oblasti, jako je Chianti. V 19. a 20. století se v toskánském vinařství vyvinuly inovativnější techniky výroby, jejichž výsledkem byla vysoce kvalitní vína s výrazným charakterem. To vedlo k tomu, že se Toskánsko stalo mezinárodně uznávaným pro svá velkolepá vína!

Sestavili jsme pro vás seznam nejlepších vinařství v Toskánsku, protože výlet do Toskánska nemůže být úplný bez ochutnávky vína. Dopřejte si nápoj bohů v podobě lahodných toskánských vín! Užijte si to!

Nejlepší vinařství v Toskánsku!

Jste připraveni poznat podstatu Toskánska? Toskánsko a jeho vinařská tradice, zasazené do malebné krajiny kopců a sluncem zalitých vinic, je skutečným zázrakem. Vybrali jsme pro vás ta nejlepší vinařství, která můžete prozkoumat! Ponořte se do srdce toskánského vinařství a vychutnejte si chuť Chianti, Brunello di Montalcino a mnoha dalších. Vydejte se s námi na nezapomenutelné toskánské vinařské dobrodružství a objevte svědectví staleté vášně a řemeslné zručnosti v místních vinařstvích!

chianti

Chianti

Chianti je bezpochyby nejslavnější červené víno v Itálii! Oblast Chianti, která se nachází v srdci Toskánska, je plná Sangiovese na vápencové půdě v kopcovitém terénu zdejších vinic. Sangiovese je odrůda révy vinné používaná především ve vínech Chianti, zejména v Chianti Classico - nejznámějším a nejprestižnějším italském víně!

Existují tři klasifikace Chianti. Základní vína Chianti jsou obvykle lehčí a ovocnější; vína Chianti Classico zrají déle, takže jsou komplexnější a rafinovanější; zatímco vína Chianti Riserva zrají delší dobu, což má za následek robustní a komplexní tóny na patře! Nejčastějším znakem vín Chianti je jejich třešňové aroma, na patře pak směs červených bobulí, bylin, zemitosti a kořeněných tónů. Nezapomeňte, že Chianti není jen víno! - Je to zážitek, který v sobě spojuje historii, kulturu a ohromující přírodní krásy!

Antinori rodina je jedním z nejstarších a nejprestižnějších italských vinařů. Jedním z vrcholů tohoto toskánského vinařství je restaurace Rinuccio 1180 na střeše vinařství, kde můžete ochutnat výjimečné Antinori Chianti Classico! Castello di Brolio je známý svými průkopnickými vinařskými postupy, zatímco Fontodi je uznávaná pro své ekologické a biodynamické postupy.

Rezervujte si Prohlídka vína Chianti na bezstarostnou degustaci vína a užijte si zpáteční dopravu z Florencie! Navštivte dvě vinařství v oblasti Chianti a ochutnejte sedm různých vín, včetně sýrů, salumi a chleba s extra panenským olivovým olejem a balzamikovým octem!

Montalcino

Brunello di Montalcino je jedno z nejprestižnějších italských červených vín, které je vhodné k zrání. Rozmanité půdy a nadmořské výšky vinic v Montalcinu přispívají k výjimečné hloubce a komplexnosti vín. Díky jedinečnému mikroklimatu a půdním podmínkám regionu má odrůda Sangiovese, místně známá jako Brunello, neuvěřitelný potenciál pro stárnutí!

Brunello di Montalcino pohltí vaše smysly, jakmile k němu přivoníte. Jeho komplexní aroma s třešněmi, švestkami a ostružinami otevře vaše chuťové buňky pro plnou chuť, kterou se chystáte ochutnat. Je plná chutí zralého červeného a černého ovoce s prvky tabáku, kůže a zemitosti. Potenciál ke stárnutí je jednou z nejpozoruhodnějších vlastností vína Brunello. Když je víno mladé, je silné a intenzivní, s pevnými, ale rafinovanými tříslovinami, ale se stárnutím získává hedvábnou strukturu a větší komplexnost. Pokud dáváte přednost lehčímu a ovocnějšímu stylu vína, nezapomeňte vyzkoušet Rosso di Montalcino!

Bioni-Santi je historické vinařství, kterému se často připisuje vznik prvního vína Brunello di Montalcino v 19. století. Současně, Castello Banfi je proslulé svými vysoce kvalitními víny Brunello a Super Tuscan! Il Poggione je známá výrobou tradičních vín Brunello, zatímco Argiano kombinuje moderní a tradiční vinařské techniky.

Vychutnejte si prohlídku vinařství a ochutnejte šest různých vín snoubených se speciálně navrženými gurmánskými kousky. Prohlídka vína v Montalcinu!

montalcino
bolgheri

Bolgheri

Vinařská oblast Bolgheri se nachází na toskánském pobřeží a těží z jedinečného mikroklimatu. V Bolgheri se pěstují především odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Perir Verdot pro červená vína a Vermentino a Sauvignon Blanc pro bílá vína.

Oblast je však známá především svými červenými víny, typicky Super Tuscans, vyráběnými ze směsí hroznů ve stylu Bordeaux. Tato vína jsou známá svou hloubkou, komplexností a velkým potenciálem ke stárnutí. Nejčastěji zrají v sudech z francouzského dubu, jsou bohatá a plná, s vrstvami chutí a vůní ovoce, koření a bylinných tónů, které se vyvíjejí se stářím vína. Dlouhý závěr těchto vín zanechá na patře nezapomenutelný dojem.

Tenuta San Guido Vinařství je známé svým kultovním vínem Sassacaia, které je považováno za jedno z nejvýznamnějších vín odrůdy Cabernet Sauvignon na světě. Ornellaia získala vysoké hodnocení za své směsi ve stylu Bordeaux, zatímco La Macchiole se zaměřuje na výrobu jednodruhových odrůdových vín. Michele Satta je proslulé svými odrůdami Super Tuscans díky své oddanosti výrobě vysoce kvalitních vín.

Můžete se těšit na prohlídku vinic a vinařství s průvodcem, který vás provede Prohlídka vína v Bolgheri. Ochutnejte různá vína dle vlastního výběru a poté bruschettu s domácím olivovým olejem Evo ve velkolepé degustační místnosti vinařství.

Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano je nejznámější a nejprestižnější víno vyráběné v oblasti Montepulciano v jižním Toskánsku. Přestože se v Itálii pěstuje vinná réva Montepulciano, hlavní odrůdou vína Vino Nobile di Montepulciano je Sangiovese, které se pěstuje v kopcovitém terénu. Nadmořská výška od 250 do 600 metrů nad mořem a jílovité a vápencové půdy vinic přispívají ke komplexnosti vína.

Vino Nobile di Montepulciano musí být nejméně pět let staré, než se nalije do sklenice, přičemž minimálně dva roky musí ležet v dubových sudech a tři roky se stáčí do lahví, než se dostane na trh. Jeho elegance a komplexnost se projeví už v první vůni, která je plná třešní, švestek a květinových tónů, po nichž následují vyvážené ovocné a kyselinové tóny na patře. Oproti tomu starší ročníky rozvíjejí více zemité, kožené a tabákové tóny. Pokud máte rádi lehká vína, vyzkoušejte Rosso di Montepulciano, přístupnější červené víno.

Avigonesi je jedním z nejznámějších vinařství v Montepulcianu. Zaměřuje se na udržitelné a biodynamické zemědělské postupy a vyrábí výjimečné Vino Nobile. Boscarelli je rodinné vinařství s dlouhými kořeny v regionu a za svá vína získalo uznání kritiků. Zatímco Contucci je jedním z nejstarších vinařství v Montepulcianu, jehož historický sklep pochází z 18. století, a je známé svými tradičními metodami výroby vína.

Připojte se k Prohlídka vína Montepulciano a ochutnat pět kvalitních vín, včetně bruschetty s extra panenským olivovým olejem a výběrem sýrů pecorino. Vychutnejte si prohlídku sklepa s průvodcem a prohlédněte si nejmodernější staré dřevěné sudy.

montepulciano
san gimignano

San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano je nejuznávanějším vínem regionu. I když je San Gimignano méně známé než jiné vinařské oblasti Toskánska, stále se zde vyrábí vynikající vína s jedinečnými vlastnostmi. Kombinace klimatu, nadmořské výšky a půdy bohaté na vápenec vytváří jedinečnou chuť Vernaccia, bílé odrůdy vinné révy používané výhradně k výrobě vína Vernaccia di San Gimignano.

Vernaccia má svěží a osvěžující chuť s příchutí citrusů, zeleného jablka a nádechem hrušky. Je oblíbená mezi milovníky suchých bílých vín díky svému čistému a živému profilu, vysoké kyselosti a jemné mineralitě. Přestože se Vernaccia obvykle konzumuje čerstvá, někteří vinaři vyrábějí i rezervovanou nebo zrající verzi, která časem získává oříškové a medové tóny.

Panizzi Vinařství je známé svým moderním přístupem k výrobě vína při respektování tradičních metod a krásnou degustační místností. Fattoria San Donato je historické vinařství nedaleko San Gimignana. Zatímco Tenuta Torciano Vinařství pořádá vedle ochutnávek vín také vynikající kurzy vaření.

Vychutnejte si ochutnávku vína a olivového oleje s Prohlídka San Gimignana s vínem pod vedením znalého odborníka na víno. Vychutnejte si chutný tradiční toskánský oběd nebo večeři.

lucca

Lucca

Podobně jako San Gimignano je i Lucca méně známou vinařskou oblastí než některé jiné oblasti Toskánska. Přesto se může pochlubit bohatou vinařskou tradicí a příznivým středomořským klimatem nedaleko pobřeží Tyrhénského moře. V Lucce se vyrábí mnoho vín, včetně červených na bázi Sangiovese, bílých Trebbiano a Vermentino a kultovního dezertního vína Vin Santo.

Červená vína z oblasti Lucca na bázi Sangiovese jsou spíše středně plná až plná, zatímco Cabernet Sauvignon a Merlot ve směsích typu Bordeaux jsou strukturovanější a bohatší s jemnými vlivy dubu. Bílé víno Trebbiano je svěží a osvěžující s citrusovými tóny, zatímco Vermentino je aromatičtější a komplexnější s nádechem tropického ovoce. Vin Santo je lahodné dezertní víno s bohatou chutí sušeného ovoce, medu, ořechů a karamelu, které se často páruje s dezerty, jako jsou sušenky.

Vychutnejte si autentický zážitek z vína s kouzlem menšího rodinného vinařství, jako je např. Fattoria Sardi. Tenuta di Valgiano je známý svými ekologickými a biodynamickými zemědělskými postupy, zatímco Fattoria Maionchi je známé svými tradičními toskánskými víny a historickými sklepy.

Vinice můžete obdivovat z panoramatické terasy s Prohlídka Luccy za vínem když ochutnáte čtyři sklenky vína s chlebovými tyčinkami a olivovým olejem. Prohlédněte si vinný sklep a přejděte na lehké menu s jídlem.

zátky od vína

FAQ - Nejlepší vinařství v Toskánsku

Jaké je nejkrásnější vinařství v Toskánsku?

Toskánsko je italský region známý svou úchvatnou krajinou a přírodními krásami. V celém regionu se nacházejí nádherná vinařství, a proto je nesmírně náročné určit jen jedno. Za nejkrásnější toskánská vinařství v oblasti Chianti jsou považována Castello di Brolio, Castello Banfi, Antinori nel Chianti Classico, Castello di Volpaia a Castello di Ama. Nezapomeňte, že krása je v oku pozorovatele a každé vinařství má své vlastní kouzlo a charakter.

Jaké víno je považováno za nejslavnější toskánské víno?

Toskánská vinařství mají mnoho slavných a vysoce ceněných vín. Za nejslavnější toskánské víno je však považováno Chianti! Je to červené víno vyráběné především z hroznů Sangiovese a má dlouhou historii a pověst kvalitního vína. V rámci toskánské oblasti Chianti existují různé podoblasti a Chianti Classico je považováno za nejprestižnější víno v Toskánsku.

Jak navštívit nejlepší vinařství v Toskánsku?

Při plánování zážitků s vínem v Toskánsku nezapomeňte předem kontaktovat vinařství, která chcete navštívit. Rozhodněte se, na kterou část Toskánska se chcete zaměřit, a naplánujte si trasu. Ať už se tam dostanete autem nebo vlakem, při rezervaci zážitků si sestavte itinerář s co nejpřesnějšími časovými rozsahy. Mějte na paměti, že některá vinařství jsou mimo silnice, takže je obtížné se k nim dostat vlakem, a půjčení auta znamená, že musíte mít určeného řidiče. To znamená, že jedna osoba si nemůže plně vychutnat zážitek z degustace vína. Proto jsme sestavili seznam těch nejlepších. Výlety za vínem do Toskánska na nejbezstarostnější cestu po toskánských vinařstvích!

Užijte si jedinečné zážitky v Toskánsku!